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如何维护旋转火锅设备的传送系统

作者:吴氏餐饮 发布时间:2016-12-19 16:31:14

旋转火锅设备自进入济宁市场以来,就以暴风似的速度占领了餐饮行业的市场,为了给消费者提供更加优质的服务,旋转火锅设备都要定期的进行设备的清洁和养护,尤其是它的传送系统,接下来我们我们就来跟大家说一下如何维护它的传送系统。

旋转火锅设备
1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。

2、链条的润滑:回转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。

3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。旋转小火锅设备

4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,最长不要超过3米。

以上就是旋转火锅设备养护过程中需要着重注意的问题,也是在使用过程中经常会出现故障的地方,而且厂家也应根据消费者的需求对设备进行相应的改进和调整。

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