光明棋牌下载

联系我们
contact us
鄄城县吴氏餐饮设备光明棋牌下载
联系人:谭经理
手机:18053045046
在线QQ:779858270
网址:www.cndrjx.com
公司地址:山东省菏泽市鄄城县陈王街道办事处罗吴庄行政村罗吴庄村北
光明棋牌下载 > 新闻动态 > 怎样开展自助旋转火锅设备的维护工作

怎样开展自助旋转火锅设备的维护工作

作者:吴氏餐饮 发布时间:2016-11-19 14:17:41

自助旋转火锅设备是火锅行业中比较先进的一些设备,采用机械传送食材,其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面,由于其不用长时间等餐,即满足了上班族等快节奏生活群体对快餐的需求,又满足了对卫生、口味、营养全面等要求较高,追求高质量生活群体的要求,可以说根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食,接下来我们就来跟大家说一下怎样开展自助旋转火锅设备的维护工作。

自助旋转火锅设备
1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。

2、链条的润滑:回转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。

3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,最长不要超过3米。

技术维护:

1.链轮:

链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特殊热处理后,硬度适中、强度高与耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。

2、输送链:

采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用优质合金结构钢并经特殊热处理及抛光处理,性能优良,具有极高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。

以上就是关于对自助旋转火锅设备开展维护工作的一些介绍,希望可以对大家有所帮助。


京都棋牌 爱尚彩票平台 翡翠棋牌 555棋牌游戏官网 456棋牌 翡翠棋牌 69棋牌 金陵棋牌 翡翠棋牌 天天乐棋牌APP下载