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怎样食用旋转火锅才最健康?

作者:吴氏餐饮 发布时间:2017-09-23 15:22:29
 旋转火锅作为我国一种新型的餐饮行业,自然受到了很多消费者的欢迎,一时间风靡各大城市,也不少消费者也分分表示,自从爱上旋转火锅之后,自己的身体也出现了一些问题,三天两头的就要上一次火,脸上的痘痘也是一个一个冒了出来,就算是再想吃旋转火锅,也不敢再吃了,其实这种情况并不在少数,但是有些人就算是再多的旋转火锅身体也没有问题,主要死因为它们掌握了正确的饮食方法,接下来我们就来说说怎样食用旋转火锅才最健康。
旋转火锅
一、火锅千万不要和白酒搭配,就算是啤酒,也不能喝冰镇的,常温的即可。白酒属于热性的食品,与火锅搭配肯定是要上火的,选择啤酒一定要常温。对于那些本来有胃炎、胃溃疡的人伤害就更大了,如果此时再喝白酒,酒精会破坏胃表面的粘液保护层,并让胃壁蛋白质受损。所以,吃火锅不宜喝白酒。

二、选择开胃菜的时候,以蔬菜类的为主,避免食用一些肉类作为开胃菜。很多顾客选择开胃菜时都是选择一些猪肉、羊肉等肉类食品,殊不知这类菜不易消化,不利于保护肠胃。正确的开胃菜应该是土豆、山药、红薯片等,8-10分钟就熟了,尽早吃淀粉能为我们快速提供能量。

三、食用刚刚熟的食物之前,不要捞起来就往嘴里放,等食物晾一会再吃,防止烫伤。对于熟的食物,放在盘子里凉一会,或放在蘸料中充分浸一下,降低温度后再吃。如果一捞出来就吃的话,我们的食道烫伤就很难修复,更何况吃火锅差不多要一个小时的时间,如此长时间的烫伤会增加食道癌的患病风险。

以上就是关于健康食用旋转火锅方法的介绍,希望可以对大家有所帮助。
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