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怎样保护回转小火锅设备的输送带

作者:吴氏餐饮 发布时间:2018-01-27 10:03:53
回转小火锅设备之所以会转,主要是因为它上面有一个旋转着的输送带,将菜品放在输送带上面,通过来回的转动,这样就可以保证火锅两旁的消费者可以选择到自己想吃的食物,所以在这个流程中,输送带起到的作用是非常重要的,但是在它的使用中,对它的伤害也是比较大的,为了保证它的使用寿命,要求厂家做好对它的保护工作,接下来我们就来说一下怎样保护回转小火锅设备的输送带。
回转小火锅设备
一、在输送带上摆放菜品的时候,注意摆放顺序。摆菜的时候,要注意顺着输送带运行的方向进行,可以减小菜品下落时对输送带的冲击,减小下落距离,输送带受料的部位应缩短托辊间距和采用缓冲托辊为漏料,带顺应采用柔软适度的挡料板,以免挡料板过硬,刮破输送带的带面。

二、注意输送带的速度设置。运行速度的快慢也会对输送带有一定的伤害,一般来说,它的速度不应该过快,以免在运输的过程中出现问题,对于一些易洒的东西在进行运输的时候更要注意合理的控制运输的速度,这样还能保证消费者的就餐需求。

三、每天都要对输送带做好清洁工作。每天都要对输送带进行清洁工作,避免火锅的油污对输送带造成伤害。先使用湿毛巾进行简单的擦拭,然后在使用干毛巾擦干上面残余的水分,通过每天进行必要的清洁,也是对输送带的一个有效保护方法。

以上就是关于保护回转小火锅设备输送带的方法介绍,希望大家在以后的使用过程中,可以参考以上的维护方法,减少对输送带的损坏。


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