回转小火锅设备的保养与维护
作者：吴氏餐饮 发布时间：2019-09-21 15:03:41
回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，它的输送带速度是可以调控的，是比传统火锅店更加节省人力成本。所以现在是被广泛应用起来。相信大家应该知道，什么设备都是需要进行保养与维护的。今天就由小编为大家所讲述下回转小火锅设备的保养与维护。
回转小火锅设备的保养：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：旋转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长度不要超过3米。
回转小火锅设备维护：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障、在一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油；
2、链条的润滑：回转小火锅设备带乃链传动设备，需要字啊链条上一个月加一次润滑油；
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须要用毛巾擦拭链条与设备轨道，注意用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净；
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要超过3米。
对于回转小火锅设备的保养与维护，就为大家所介绍到这里了，希望大家通过这篇文章能够对于回转小火锅设备有一定的了解。
回转小火锅设备的保养：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：旋转带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长度不要超过3米。
回转小火锅设备维护：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障、在一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油；
2、链条的润滑：回转小火锅设备带乃链传动设备，需要字啊链条上一个月加一次润滑油；
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须要用毛巾擦拭链条与设备轨道，注意用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净；
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要超过3米。
对于回转小火锅设备的保养与维护，就为大家所介绍到这里了，希望大家通过这篇文章能够对于回转小火锅设备有一定的了解。