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维护自助旋转小火锅设备时需要注意什么

作者:吴氏餐饮 发布时间:2017-09-20 15:53:40
随着社会的发展,快餐时代的来临,近两年,市面上又出现了旋转小火锅这个美食,客流量的增多,难免会对自助旋转小火锅设备有所损坏,所以需要我们对设备进行一些定期的维护,延长它的使用寿命。
自助旋转小火锅设备
一、定期检查设备的传送带以及输送链,防止输送链出现生锈、断裂等问题。输送链的制作材料一般都是不锈钢,但是经过一段时间的使用之后,它仍然会出现生锈现象,这就需要我们定期维护:第一,采用板链式高强度耐磨链条。链条材料选用优质合金结构钢。第二,对链条进行特殊热处理及抛光处理,令其达到性能优良,精度和光洁度极高,确保稳定,耐磨,从而增加输送链条的使用寿命。

二、定期检查自助旋转小火锅设备的传送系统,防止传送系统出现位置跑偏等故障。为了防止传动系统出现故障,我们可以:选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,这样的搭配让驱动系统的结构相当紧凑,特别适应于输送机械驱动系统的动力传递,具有运转平稳,噪音低的优点。

以上是关于对自助旋转小火锅设备简单介绍,希望可以对大家有所帮助。
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