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怎样选择回转小火锅设备?

作者:吴氏餐饮 发布时间:2018-02-02 11:34:39
回转小火锅设备是一种比较新颖的火锅食用方式,将所有的菜品、食用材料放置在火锅上面,消费者坐在火锅设备的两旁,自己可以随意从火锅传送带上直接选择自己想要吃的食物,非常方便消费者的就餐,不过如果火锅设备在使用的过程中出现故障的话,这样就会影响到消费者的消费体验,也不利于提升火锅店的口碑,所以要求厂家在选择设备的时候,一定要选择优质设备,接下来我们就来说一下怎样选择回转小火锅设备。
回转小火锅设备
一。注意设备构造规格以及月牙片质量。就我们市场上的火锅设备而言,选择55cm左右宽度的火锅设备就可以了,宽度规格不必太大,对于月牙片,它的月牙片约为18-20左右,这是回转火锅独有的大小指标。

二、注意设备电机质量。电机是设备的动力系统,其重要程度可见一斑,所以它的质量是一定要看的,好多正规的厂家都会选择进口电机,这样设备使用起来会更加的安全,而且会很稳定,不会出现突然不工作的情况,可以保证给设备提供充足的动力。

三、注意一下设备的整体厚度。火锅设备的整体一般都是由不锈钢制作而成的,大多数的设备都是选择304不锈钢的,其厚度也要有1.5mm,不过也有使用202不锈钢,硬度较小一些,用手按一下,容易按下去,质量要差一些。

以上就是关于选择回转小火锅设备的方法介绍,希望可以对大家有所帮助。


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